Солодкі осетинські пироги

  • 23
    см
    650г
  • 33
    см
    1300г
Ціна 379.99 грн
  • 23
    см
    650г
  • 33
    см
    1300г
Ціна 379.99 грн
  • 23
    см
    650г
  • 33
    см
    1300г
Ціна 287.99 грн
  • 23
    см
    650г
  • 33
    см
    1300г
Ціна 321.99 грн
Осетинський пиріг - фірмове блюдо осетин. Воно збирає навколо себе людей, об'єднує їх. Сімейна трапеза, дружні посиденьки, діловий перекус - цей вид випічки буде доречний при будь-яких обставинах. З незрівнянним ароматом, рум'яною скоринкою, в міру ситної і соковитої - саме такий вам запам'ятається продукція, замовлена ​​в пекарні Києва «Аланія». Вона здатна стати головним акцентом на столі, виглядає презентабельно і апетитно.

Осетинські пироги: чому тіста мало, а начинки багато

У Північну Осетію принесли з собою ідею випікати особливого роду коржі алани - кочові племена. Вони зуміли поєднати те, що смачно, корисно і недорого навіть в такій неродючому гірській місцевості. Композиція пирога складалася спочатку з вівса, зерна, всіляких овочів. І в зв'язку з тим, що зерном і, відповідно, борошном було досить проблематично, на тесті доводилося економити. Тому розкочувалося максимально тонке тісто, а серединка наповнювалася заздалегідь підготовленої начинкою.

З розвитком тваринництва і появою великої різноманітності продуктів варіацій по наповненню ставало все більше.
Для українців все було з точністю навпаки. З урожаєм зерна проблем не було, тому в випічці тіста завжди було вдосталь, а начинка лише доповнювала основне блюдо.

Коржі з сиром, м'ясом, овочами стали звичними і лише через час шляхом імпровізації з'явилися солодкі варіації. І це було щось!

Смачні осетинські пироги з фруктами і ягодами

Грибне, сирне, м'ясне - яким тільки не буває наповнення осетинського пирога. Завидною десертом стають вироби з солодкою начинкою з нашої пекарні:
  • Грушею, яблуками, волоськими горіхами, корицею.
  • Вишнею, маком і корицею.
  • Маком з малиною.
  • Вишнею.
  • Чорницею, смородиною і сиром Рікотта.
  • Маком, горіхами і сухофруктами (чорнослив, курага, родзинки).
Фрукти і ягоди для начинки проходять всі стадії підготовки: спочатку перебираються, потім ретельно миються. Горіхи очищаються і подрібнюються, добірні сухофрукти замочують і гарненько промиваються.
 
Сполучення в пирогах більш, ніж досконалі. Ви просто зобов'язані спробувати кожен із запропонованих варіантів і знайти для себе фаворита - улюблений смак.

Коли доречно купити солодкі осетинські пироги?

Приводів для покупки маса. Підійде солодка соковита випічка як десерт після основного прийому їжі, як один з варіантів смачно попити чай в дружній компанії.

Якщо ви не фанат бісквітних, кремових тортів - вибір на користь солодкого осетинського пирога стане правильним рішенням. Він нічим не гірше буде виглядати на столі іменинника і, безумовно, припаде до смаку гостям.

Перекус в офіс або для прогулянки за містом, смачненьке до чаю, кави по дорозі додому - фірмові осетинські коржі завжди прийдуть на допомогу.

Де вигідно замовити солодкі осетинські пироги?

Скільки б закладів в Києві не пропонували страви кавказької кухні, ви не прогадаєте, якщо замовите в пекарні «Аланія». Професіонали чітко дотримуються рецептури і підходять до приготування з усією відповідальністю. Насолоджуйтеся смаком справжніх гірських пирогів, розсмакують кожен з солодких варіантів.

Замовляйте доставку випічки в зручне для вас місце і час. Все буде готово максимально швидко (в середньому, випікається пиріг близько 2 годин). На додаток до десерту можна придбати смачний лимонад або морс. Зв'яжіться з нашими менеджерами і в телефонному режимі обговоріть всі деталі замовлення.